Que faire à Munich en dehors de l’Oktoberfest ? Découvrir la ville autrement

Munich est devenue LA destination dans laquelle je retourne presque tous les ans, avec Londres.

Et pourtant, la première image qui vient souvent en tête quand on parle de Munich, c’est une chope de bière de 1 litre et des milliers de personnes en tenue bavaroise. Merci l’Oktoberfest !

L’Eisbach : se baigner… et surfer en pleine ville

En plein cœur de la ville, dans l’Englischer Garten, l’Eisbach devient l’été un véritable terrain de jeu pour les Munichois.

On peut notamment y descendre une partie de la rivière en se laissant porter par le courant.

Et je peux vous dire que si Léo nous a littéralement fait acheter des maillots de bain pour tester ça alors qu’il pleuvait quasiment tout le temps… C’est que les Munichois prennent vraiment cette activité estivale au sérieux !

Mais ce qui rend l’endroit complètement improbable, c’est que quelques mètres plus loin, vous pouvez aussi vous retrouver face à la Eisbachwelle, cette vague artificielle devenue emblématique de Munich, sur laquelle des surfeurs expérimentés viennent s’entraîner.

Je vous conseille vraiment de prendre quelques minutes pour vous arrêter regarder les surfeurs. Même sans vous mettre à l’eau, c’est un spectacle assez incroyable.

⚠️ Petite précision tout de même : l’Eisbach n’est pas un endroit où je vous conseillerais de vous jeter à l’eau sans vous être renseigné. Le courant est fort et l’eau froide, et la vague est réservée aux surfeurs expérimentés. La ville de Munich rappelle d’ailleurs que la baignade comme le surf peuvent être dangereux.

Mais vous pouvez simplement venir regarder. Et c’est gratuit.

Les Biergarten

Alors là… on touche à quelque chose de très sérieux. Impossible pour moi d’aller à Munich sans passer par un Biergarten. Je vous file la traduction : Jardin à Bière.

Et le concept est aussi simple qu’efficace : de grandes tables en bois, des spécialités bavaroises, de la bière… et souvent de la musique traditionnelle.

Mais ce que j’aime surtout, c’est l’ambiance. Et je crois que c’est l’un des moments où je me sens le plus facilement “à Munich”.

Mes deux biergarten préférés sont ceux de Hirschgarten et de Viktualienmarkt.

Alors évidemment, je ne vais pas vous dire que vous devez absolument y aller parce que “c’est incontournable”. Mais si vous me demandez ce que je fais à Munich quand j’ai simplement envie de profiter… Vous risquez fortement de me retrouver assise à une grande table avec un panaché devant moi.

Les Lacs autour de Munich

Oui, Munich, ce n’est pas qu’une ville.

C’est aussi une porte d’entrée vers une nature incroyable, avec plusieurs lacs facilement accessibles depuis la capitale bavaroise.
Et ça, c’est l’une des choses que j’aime particulièrement dans cette destination.

Parmi les possibilités, vous pouvez notamment découvrir le Starnberger See, situé à une vingtaine de kilomètres au sud-ouest de Munich. Il est facilement accessible depuis la ville et se prête aussi bien à une journée tranquille au bord de l’eau qu’à une balade, une baignade ou une sortie en bateau.

Et si vous avez envie de paysages encore plus calmes, l’Ammersee fait aussi partie des lacs que j’aime autour de Munich.

Bref, si vous aimez alterner ville et nature pendant vos voyages, Munich est vraiment une destination intéressante.

L’architecture

C’est peut-être difficile à expliquer, mais Munich est une ville dans laquelle j’aime simplement marcher. Parce que Munich, c’est aussi une ambiance. Une ville où l’on prend plaisir à marcher, à lever les yeux, à observer les détails.
Entre les façades colorées, les bâtiments historiques et les rues animées, il y a toujours quelque chose à regarder.

Mais surtout, je trouve que Munich garde une atmosphère assez douce. Malgré sa taille, je n’ai jamais vraiment l’impression d’être dans une immense métropole.
Et ça, c’est assez rare.

Mais après quatre voyages à Munich, je peux vous assurer qu’il y a une autre ville derrière la Wiesn.
Celle que j’ai découverte notamment grâce à Léo, un ami qui a grandi ici et qui y vit encore aujourd’hui.

Avec lui, j’ai découvert ses habitudes, ses petits coins préférés, ses endroits où l’on va sans forcément les retrouver dans les guides touristiques…
Et c’est probablement cette Munich-là que j’aime le plus.

Alors aujourd’hui, j’ai envie de vous emmener avec moi découvrir tout ce qu’on peut faire à Munich quand on ne vient pas uniquement pour l’Oktoberfest.

Bref,

Munich, c’est mon coup de cœur personnel.

Je m’y rends presque tous les ans et, à chaque fois, j’ai encore des petites choses à découvrir ou des endroits où Léo m’emmène.

Je préfère clairement cette ville à Berlin - même si Berlin reste incroyable sur le plan culturel.

Je trouve Munich douce, accessible, facile à découvrir sur quelques jours… et surtout, j’aime le fait qu’on puisse très facilement passer de la ville à la nature.

Et j’ai encore plein de petites adresses secrètes à vous partager.

Munich, une ville riche en Histoire

Bon… ce n’est peut-être pas le point le plus “léger”, mais on ne peut pas passer à côté.

Munich a joué un rôle majeur dans l’histoire de la Seconde Guerre mondiale.
C’est ici qu’Hitler a vécu plusieurs années et c’est aussi dans cette ville qu’il a amorcé son ascension politique.

On retrouve encore aujourd’hui des traces de cette période, comme la célèbre brasserie Hofbräuhaus, où ont été présentés les 25 points du programme nazi.

Mais ce qui me semble tout aussi important, c’est de se rappeler que Munich a aussi été une ville de résistance.

À la Ludwig-Maximilians-Universität, le mémorial de la Rose Blanche rappelle notamment l’engagement de Hans et Sophie Scholl et des autres membres du mouvement de résistance contre le régime nazi. C’est ici, en 1943, que les deux étudiants ont notamment distribué des tracts dans l’université.
Aujourd’hui, une exposition permanente permet de découvrir cette histoire directement dans le bâtiment de l’université.

Et à quelques kilomètres de Munich, il est également possible de visiter le mémorial du camp de concentration de Dachau.

Ce n’est évidemment pas une visite comme les autres.
On n’y vient pas pour se divertir, mais pour comprendre, se souvenir et mesurer ce que cette période a représenté.

On ne peut pas effacer le passé. Mais on peut essayer de le comprendre.
Et si vous aimez l’Histoire, cette facette de Munich mérite vraiment sa place dans un voyage.

Et si vous profitiez de Munich pour découvrir un peu plus loin ?

Bon, techniquement, ce n’est pas à Munich.
Mais impossible pour moi de ne pas vous parler de Neuschwanstein.

Le célèbre château bavarois se trouve à Hohenschwangau, dans le sud de la Bavière, et c’est une excursion très populaire depuis Munich.

Et honnêtement… on comprend pourquoi.

Avec ses tourelles, sa silhouette perchée au milieu des montagnes et son allure presque irréelle, on dirait qu’il a été dessiné pour un conte de fées.
Il a d’ailleurs inspiré le château de la Belle au bois dormant chez Walt Disney.

Si vous souhaitez visiter l’intérieur, pensez vraiment à anticiper votre billet : l’administration du château recommande de réserver à l’avance en raison du nombre important de visiteurs. En 2026, le billet adulte coûte 23,50€.

Et si votre voyage à Munich racontait lui aussi une histoire ?

Vous avez envie de découvrir Munich, mais vous ne savez pas comment construire votre voyage autour de toutes ces petites choses qui vous donnent envie de partir ?

Un Biergarten que vous voulez absolument découvrir, une excursion dans les environs, quelques jours dans la ville, une envie de nature, d’Histoire ou simplement de prendre le temps…

Et si on imaginait ensemble le voyage qui va avec ?

(Au programme : beaucoup de nourriture bavaroise et de bières 💚)

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